Sườn non heo được sử dụng rất phổ biến trong chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn. Món ngon Sườn heo Đà Nẵng: Sườn non heo kho tiêu; Sườn non heo ram mặn ngọt; Sườn xào chua ngọt; Canh sườn non heo bí đỏ; Sườn non heo hầm khoai môn; Sườn non heo rang muối; Sườn non heo sốt chanh dây; Canh sấu sườn non heo; Sườn non heo kho chao;