Cá He chiên: Cá tự nhiên sông Cổ Chiên, chiên Ăn với xoài bằm, rau sống chấm nước mắm làm. Cá He kho Lạt: Cá tự nhiên sông Cổ Chiên Ăn với rau điên điển, bông súng, xoài bằm, chấm mắm trong…